27 Settembre 2020
News

CONVEGNO SU MATERIALI ED OGGETTI A CONTATTO CON GLI ALIMENTI

04-01-2019 21:51 - News Generiche
Sai tutto sui MOCA? ��

MOCA ovvero Materiali e Oggetto a Contatto con gli Alimenti.

Sei a conoscenza degli obblighi che devi rispettare riguardo questa nuova normativa?

Le risposte a tutte queste domande saranno fornite al prossimo convegno, organizzato da CNA Pisa, indetto giovedì 17 gennaio 2019 ore 15.00.

MOCA non è solo la bustina in cui introdurre il biscotto, ma è anche il tubicino che fa passare l'aria per fare i prodotti in atmosfera modificata o le valvoline dell'impianto o tutto ciò che lo costituisce. I MOCA non sono solo i sacchetti ma anche i teli della lievitazione, il tagliere che usate o i guanti o la tovaglietta per asciugare.

Il seminario è gratuito ma è richiesta la registrazione qui ��
da copiare ed incollare sulla barra dell'indirizzo del tuo browser

https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSefBRttaHinxzYLwdySZ5pOCf1vRrcDOvXmAcwHNfK2-C8Lhg/viewform?fbclid=IwAR0RqLiWV1U58ZzUu_g7aHLKvVzTA1PDtZuOuSnPB-wOBrJxj7c8OTDGtng


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