27 Settembre 2020
Blog

Etichettatura Alimenti

risultati: 1-15 / 34
scritto da Silvia Casto 19-09-2020 10:03 - Tecnologie Alimentari, Legale, Export, Etichettatura Alimenti, Adeguamento Normativo
[]

L'incertezza dei contenuti e la mancanza di posizioni ufficiali su questioni fondamentali per ora non ancora chiarite, rendono il termine di adeguamento al Regolamento di Esecuzione (UE) 2018/775 fissato per la fine del 2020, insufficiente per consentire agli operatori del settore di realizzare e...

scritto da Albani 18-09-2020 12:00 - Legale, Etichettatura Alimenti, Adeguamento Normativo
[]
Pubblicato in Gazzetta Ufficiale il Decreto recante le disposizioni per l'indicazione obbligatoria del luogo di provenienza nell'etichetta delle carni suine trasformate.

Quali prodotti interessa?

I prodotti oggetto dal Decreto sono le carni suine comprese quelle macinate, separate meccanicamente, l...
scritto da Albani 26-06-2020 14:51 - Legale, Etichettatura Alimenti
[]
In collaborazione con la CNA TOSCANA abbiamo organizzato un webinar di approfondimento sul tema Origine dell'ingrediente Primario mercoledì 1 Luglio alle ore 15:30.

L'obbligo dell'indicazione dell'origine potrebbe essere uno strumento a supporto della lotta alle frodi in campo alimentare, prevenen...
scritto da Albani 27-04-2020 15:18 - Adeguamento Normativo, Etichettatura Alimenti, Legale, Sicurezza Alimentare
[]
Il 23 aprile scorso, il Ministero dello Sviluppo Economico ha diramato una Circolare in merito agli obblighi dell’indicazione in etichetta dell’origine dell’ingrediente primario (Reg. UE 775/2018).

La Circolare prevede che:

1. È possibile utilizzare le scorte delle etichette, disponibili o in ordin...
scritto da Albani 16-03-2020 14:57 - Tecnologie Alimentari, Sicurezza sul lavoro, Sicurezza Alimentare, Legale, Export, Etichettatura Alimenti, Adeguamento Normativo
[]
Comunichiamo che in questo periodo di emergenza sanitaria, pur limitando gli spostamenti per motivi di sicurezza, abbiamo messo in atto ogni azione e accorgimento necessari per consentire a tutto il nostro staff di essere disponibile per qualsiasi richiesta o chiarimento da parte delle aziende ag...
scritto da Albani 05-02-2020 11:03 - Adeguamento Normativo, Etichettatura Alimenti, Legale
[]
Il 31/01/2020 è stata pubblicata sulla Gazzetta Ufficiale dell’Unione Europea la “Comunicazione della Commissione sull’applicazione delle disposizioni dell’articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) n. 1169/2011”che chiarisce alcuni dubbi in merito al concetto di “origine e provenienza” tratt...
scritto da Albani 31-01-2020 20:05 - Export, Etichettatura Alimenti, Adeguamento Normativo
[]
Il Regno Unito lascia l'Unione Europea, ma continua ad applicarne le regole doganali e fiscali (IVA e accise) fino al 31 dicembre 2020.

L'Europarlamento ha ratificato nel pomeriggio del 29 gennaio 2020 il testo dell'accordo di recesso del Regno Unito dall'Unione Europea.Tale accordo regola il rece...
scritto da Albani 31-01-2020 11:11 - Etichettatura Alimenti, Sicurezza Alimentare, Tecnologie Alimentari
[]
Continuiamo il nostro viaggio alla scoperta del mondo degli Allergeni ponendoci una domanda a cui spesso i consumatori non sanno dare risposta:

Per quale motivo nelle etichette di alimenti apparentemente molto semplici sono indicati moltissimi Allergeni?

...E perché questi Allergeni, pur essendo me...
scritto da Albani 24-01-2020 17:17 - Sicurezza Alimentare, Legale, Etichettatura Alimenti, Adeguamento Normativo
[]
Ripercorriamo insieme al Dr. Emanuele Stevanin di QTA Consulting l'evoluzione normativa che ha coinvolto gli allergeni e che ha condotto a precise modalità di comunicazione di questi, descritte all'interno del Reg. CE 1169/11 sull'etichettatura degli alimenti.

Guarda il video qui sotto e scopri tu...
scritto da Albani 20-10-2019 19:01 - Adeguamento Normativo, Etichettatura Alimenti, Legale, Sicurezza Alimentare
[]
Si è concluso positivamente il convegno svoltosi presso CNA Agroalimentare Pisa che tra gli argomenti trattati ha visto la QTA Consulting impegnata in un intervento rivolto alla tematica del Made in Italy e la gestione dell'Ingrediente Primario,che come stabilito dal Reg. UE 775/2018, impone l'ob...
scritto da Albani 23-09-2019 08:00 - Legale, Etichettatura Alimenti
[evocazione illecita - QTA consulting ]
Cosa succede nel porre in etichetta in un prodotto “comune” riferimenti ben chiari ad un prodotto DOP?
Cosa si intende con il termine “evocazione illecita”?
La Corte di Giustizia Europea ha chiarito alcuni aspetti fondamentali con la sentenza del 2 Maggio 2019 che ha coinvolto il formaggio DOP Que...
scritto da Emanuele Stevanin - Qta Consulting 20-01-2019 16:50 - Etichettatura Alimenti, Legale, Sicurezza Alimentare
[]
Questo articolo vuole affrontare una problematica non di poco conto. L'origine di un prodotto correlato tra l'altro alla toscanità aspetto molto volte di valore aggiunto, nonchè alla problematica di una norma specifica sull'etichettatura.
La problematica nasce dallo studio di una problematica che ...
scritto da Emanuele Stevanin - Qta Consulting 20-01-2019 16:39 - Etichettatura Alimenti, Legale, Sicurezza Alimentare
Questo articolo vuole affrontare una problematica non di poco conto. L'origine di un prodotto correlato tra l'altro alla toscanità aspetto molto volte di valore aggiunto, nonchè alla problematica di una norma specifica sull'etichettatura.
La problematica nasce dallo studio di una problematica che ...
scritto da Emanuele Stevanin - Qta Consulting 22-09-2018 15:24 - Adeguamento Normativo, Etichettatura Alimenti
Il 29 maggio 2018 è stato pubblicato sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea il regolamento sulle modalità di applicazione dell'articolo 26, paragrafo 3, del regolamento (UE) n. 1169/2011.
Tale articolo stabilisce che, quando il paese d'origine o il luogo di provenienza di un alimento è indi...
altri risultati

Sito realizzato da www.rifranet.com